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广东省惠州市健成水产食品有限公司是一家以养殖鳗鱼为基础，以加工烤鳗为支柱的鳗业综合经营企业，具有良好的基 础生产能力和完善的经营功能。
本公司注册资金为50万美元，营业执照注册号为004294，并且已在2003年初获得国家ISO9001/HACCP国际质量标准管理体系认证，在董事会的领导下具有完整的组织体系和管理机制，通过把养殖与加工的紧密结合，把成熟的加工技术和现代管理方法有机配套，保证生产原料优良，加工工艺科学，保证了公司烤鳗产品在国际上享有较高的声誉。
本公司是中外合作经营性质的企业，是集鳗鱼养殖、加工、出口为一体的出口创汇企业，公司地处广东省三二四国道广州至惠州段的博罗县龙华镇，总占地面积近35000平方米，并且建有现代化烤鳗工厂一个，主要产品有蒲烧鳗、白烧鳗、串烧鳗块、串烧鳗内脏等品种，所有产品100%外销，主要市场为日本、美国、韩国、欧洲、香港及东南亚地区。年产出口活鳗2500吨;年产出口烤鳗2500吨，年出口创汇5000万美元。
本公司自2002年元月开始通过广东省食品进出口公司经营烤鳗、活鳗的出口业务。 公司下属有四个鳗鱼养殖场，总养殖面积8000亩，四个养殖场都具有近10年的养殖历史，技术人员力量雄厚，生产设备配套齐全，放养模式技术成熟，并且都在2003年获得广东省进出口商品检验检疫局颁发的食品进出口卫生登记注册资格。养殖场目前的投苗量是2500万尾。
本公司烤鳗厂拥有全套日本进口烤鳗生产流水线，每小时出产烤鳗750KG，是目前生产力最高最先进的全自动生产设备，同进配套建有800平方米鳗鱼吊养池一座，600吨容量的低温冷藏库3座，2吨柴油锅炉一台和科技含量较高的化验窒1个。 经过几年的运作，我公司已具备自营出口的条件，公司现拥有资产总额10686万元人民币，其中固定资产3718万元人民币，流动资产4668万元人民币，无形资产2300万元人民币。 |
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